❤️ Sobre Lucía Recetas ❤️
¡Hola! Soy Lucía Gabriel, la creadora y apasionada cocinera detrás de “Lucía Recetas”.
1Bienvenidos a mi rincón culinario, un espacio donde la comida se convierte en mucho más que ingredientes en un plato: es una historia, una tradición y un pedacito de mi corazón ❤️. A través de este blog, quiero compartir contigo mi amor por la cocina y llevarte en un viaje lleno de sabores, creatividad y momentos inolvidables alrededor de la mesa.
Nací y crecí en una pequeña ciudad de España, donde la cocina era el alma de mi familia. Desde niña, pasaba horas junto a mi abuela, aprendiendo cómo transformaba ingredientes simples en platos llenos de magia. Fue ella quien me introdujo a los secretos de la cocina tradicional mexicana y latinoamericana, con sus aromas intensos y sabores vibrantes, encendiendo en mí una pasión que hoy comparto contigo ❤️. Esos momentos con sus manos expertas me inspiraron a dedicar mi vida a los fogones.
Mi experiencia culinaria creció con los años. Decidí perfeccionar mis habilidades en una prestigiosa escuela culinaria en Madrid, pero mi verdadero aprendizaje llegó al explorar las cocinas de América Latina. Viajé por México, Perú, Argentina, Colombia y más, descubriendo recetas auténticas como tacos, mole, ceviche y arepas de la mano de cocineros locales. Estas vivencias enriquecieron mi amor por la cocina mexicana y las recetas de toda América Latina, que ahora forman el corazón de “Lucía Recetas”.
En este blog, encontrarás una mezcla única de platos deliciosos: desde clásicos mexicanos como enchiladas y tamales, hasta joyas latinoamericanas como el asado argentino o el ají de gallina peruano, sin olvidar algunas influencias españolas como la paella. Me apasiona experimentar con sabores, fusionar lo tradicional con toques modernos y sorprender a quienes prueban mis recetas. Además, comparto trucos prácticos, consejos para principiantes y curiosidades culturales que harán que cocinar sea una aventura inolvidable, sin importar tu nivel de experiencia.
Creo profundamente que la comida une a las personas, crea recuerdos y convierte cualquier día en algo especial. Mi misión es inspirarte a explorar la riqueza de la cocina mexicana y latinoamericana, a probar nuevos sabores y a compartir la felicidad de una buena comida con tus seres queridos ❤️. En “Lucía Recetas”, también promuevo el uso de ingredientes frescos y de temporada, honrando la tierra y sus frutos con cada platillo que preparo.
He tenido la suerte de colaborar con chefs talentosos de México, Perú y otros países de América Latina, así como con marcas que comparten mi pasión por la gastronomía. Organizo talleres y eventos donde puedo conectar contigo en persona y transmitir mi entusiasmo por estos sabores únicos.
Gracias por visitar ❤️ Lucía Recetas❤️ y unirte a esta comunidad. Espero que cada receta te llene de inspiración y alegría. ¡Enciende los fogones y acompáñame en esta deliciosa aventura! ❤️
❤️ Con cariño ❤️
❤️ Lucía Gabriel ❤️x